Il menu della cena della Cinta Senese

..Il giovedi…. Della Cinta …


Antipasti

- Sfogliatina ripiena di salsiccia di cinta e stracchino

- Degustazione di salumi di cinta

Primi Piatti

- Ravioli di castagne ripieni di cinta saltati al burro e salvia

- Tagliatelle di nostra pasta fresca all’uovo con ragù di cinta


Secondi Piatti

- Prosciutto di cinta al forno cotto a bassa temperatura con patate duchessa

Dessert

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Vino Tuscolo bianco o rosso – acqua caffe e coperto inclusi €. 30,00